מארז סכינים גדול הכולל מעמד מיוחד מעץ מבית ארקוסטיל
הסט כולל:
מוט השחזה 25 ס"מ
מוט השחזה מקצועי לשמירת הסכינים חדות לארוך זמן ולהשחזת סכינים קהות.
סכין שף 20 ס"מ
סכין שימושית ביותר. לשימוש יום יומי לקיצוץ, חיתוך ופריסת ירקות.
סכין לחם 20 ס"מ
סכין לחם משוננת פורסת כיכרות לחם מבלי למעוך או לקרוע אותן.
הסכין נהדרת גם לפריסת עוגה.
סכין סנטוקו 18 ס"מ
סכין שף יפני. סכין רב שימושית לקיצוץ, חיתוך לקוביות ופריסה לרצויות של ירקות, , נתחי בשר ודגים, בגדלים בינוניים – גדולים. להב הסכין מחורץ להפחתת הידבקות המזון בעת החיתוך.
מזלג לבשר 16.5 ס"מ
מזלג בשר לאחיזת הנתח לפריסה נוחה ומדוייקת והעברת הבשר הפרוס לצלי או לצלחת.
סכין בנטוקו 13 ס"מ
סכין שף יפני. סכין רב שימושית לקיצוץ, חיתוך לקוביות ופריסה לרצועות של ירקות,נתחי בשר ודגים, בגדלים בינוניים.
להב הסכין מחורץ להפחתת הידבקות המזון בעת החיתוך.
סכין שירות 12 ס"מ
סכין המתאימה לכל משימה: לחיתוך, פריסה, , קיצוץ של ירקות, פירות, גבינות, בשר ועשבי תיבול.
מספריים לעוף
מספריים לחיתוך קל, נקי ומדויק של עוף לחלקיו. מעוצבות לגישה נוחה סביב העצם. מגרעת בלהב לפירוק עצמות. קצה הלהב משונן לאחיזה טובה בעת החיתוך.
ניתנות לפירוק לשימוש וניקוי נוח.
מעמד סכינים
לאחסון חלקי הסט. מגן על להבי הסכינים ושומר על סביבת עבודה בטוח ומסודרת.
עשוי עץ איכותי .