סט 6 סכינים ומעמד "לילה" מאיר אדוני – ארקוסטיל ARCOSTEEL

סדרת סכיני השף ארקוסטיל אדוני Adoni בשיתוף עם השף מאיר אדוני הינה סדרת סכינים איכותיות ומקצועית ביותר שמיוצרת בטכנולוגיות המתקדמות בעולם לייצור סכיני שף.

הסט מכיל 7 חלקים

1. מעמד מעוצב ל-6 סכינים בשילוב של זכוכית ועץ בעל מגנט מוסתר לאחסון נוח ולהגנה מפני שחיקת להב הסכינים. בעל בסיס יציב עם תחתית מונעת החלקה ושריטות על משטח העבודה. מגן על להבי הסכינים ושומר על הבטיחות בסביבת המבטח.
2. סכין קילוף 9 ס”מ Paring מיועדת לקילוף, הוצאת פנים הפרי או הירק, מתאימה גם לחיתוך, קיצוץ ופריסה של ירקות ופירות קטנים.
3. סכין סנטוקו 12.5 ו-18 ס”מ Santoku רב שימושית לקיצוץ, חיתוך לקוביות ופריסה לרצועות של ירקות, נתחי בשר ודגים. להב הסכין מחורץ להפחתת הידבקות המזון בעת החיתוך.
4. סכין שף 13 ס”מ Chef סכין שימושית ביותר. לשימוש יומיומי לקיצוץ, חיתוך ופריסת ירקות ובשרים.
5. סכין לחם 20 ס”מ Bread משוננת פורסת כיכרות לחם מבלי למעוך או לקרוע אותן. הסכין נהדרת גם לפריסת עוגה.
6. סכין פריסה 20 ס”מ בעל להב צר וארוך לחיתוך ופריסת נתחי בשר לפרוסות דקות. מתאימה גם לחיתוך פירות וירקות גדולים ולפילוט נתחי בשר, עוף ודגים.