סכין שף 20 ס”מ “סדרת אהרוני” – ארקוסטיל Arcosteel

ידית הסכין מיוצרת מ-G10, חומר אשר נמצא בשימוש בקתות כלי נשק וסכינים יוקרתיות.
הידית מיוצרת בטכנולוגיית למינציה טרמית בשילוב של סיבי זכוכית, התוצאה – ידית עמידה, קלת משקל, בעלת עיצוב ארגונומי וטקסטורה מרשימה ופונקציונאלית אשר מונעת החלקה.
הידוק הידית ב-3 מסמרי פלדה תורם לעמידותה, כאשר את החותמת הסופית לעיצוב היוקרתי מעניק המסמר האמצעי עם הקישוט הייחודי והמרשים.

הוראות שימוש

כדי ליהנות מאיכותם הגבוהה של סכיני ארקוסטיל וכדי לשמור עליהם לשנים רבות, יש להקפיד על ניקוי ושימוש על פי ההוראות:
בטיחות בשימוש בסכינים

• נא לשטוף את הסכין לפני השימוש הראשון.
• בחרו בסכין שגודלה מתאים למוצר הנחתך.
• יש להשתמש בסכין רק למטרה שלשמה הוא נועד.
• אין לחתוך מזון קפוא או עצמות.
• אין להשתמש לפתיחת קופסאות שימורים או להברגה.
• השתמשו בלוח חיתוך מעץ או מפוליאתילן.
• אין להשתמש במשטחים חלקים כגון זכוכית, שיש וכד‘ כלוח חיתוך.
• יש להניח את הסכין כך שהלהב פונה לכוון הפוך מהגוף.
• אין לאחוז בסכין מצד הלהב, רק בידית.
• אסור לנסות לתפוס סכין נופלת.

ניקוי ותחזוקה

• יש לשטוף ידנית במים וסבון עדין לאחר השימוש ולהקפיד לנגב לאחר השטיפה.
• אין לשטוף את הסכין במדיח כלים.
• יש למנוע את מגע הלהב עם משטחים קשים.
• יש לאחסן במקום יבש.
• לאחר חיתוך מזון חומצי כגון לימון או עגבניה, מומלץ לשטוף את הסכין מיד לאחר השימוש.
• לאחר שטיפה ובאם הסכין לא עוברת ניגוב מיידי, עלולים להופיע כתמי מים על להב הסכין. כתמים אלה ניתנים להסרה בניקוי באמצעות כרית ניקוי טבולה בתמיסת מלח לימון.
• יש להשחיז את הסכין מעת לעת לפי תדירות השימוש.
• להשחזה, יש להשתמש במשחזת פלדה באיכות טובה.