טאבון גז 16 אינץ׳ אבן מסתובבת שחור – וויט Witt ETNA Rotante Control
טאבון גז מתקדם Witt ETNA Rotante Control 16″ המיועד להכנת פיצות בטמפרטורות גבוהות עם אבן אפייה מסתובבת לקבלת אפייה אחידה ללא צורך בסיבוב ידני של הפיצה. הטאבון כולל מבער ראשי בצורת U לפיזור חום אחיד סביב תא האפייה ומבער Booster נוסף מתחת לאבן, המסייע לשמור על חום יציב של משטח האפייה גם בהכנה רציפה של מספר פיצות. הטאבון מגיע לטמפרטורה של עד 500°C בתוך כ־15 דקות ומאפשר אפיית פיצה בתוך כ־60–90 שניות.
מותג: Witt | סדרה: ETNA | דגם: ETNA Rotante Control 16″ | סוג: טאבון גז לפיצה | מספר מבערים: 2 | מבער ראשי: U-Shaped | מבער תחתון: Booster | הספק כולל: 9.2kW / 8.5+0.7kW | צריכת גז: כ־669 גרם לשעה | סוג גז: LPG / I3B/P 30mbar | טמפרטורה מרבית: 500°C | זמן חימום ל־500°C: כ־15 דקות | זמן אפיית פיצה: כ־60–90 שניות | גודל פיצה מרבי: 40.5 ס״מ / 16 אינץ׳ | אבן אפייה: קורדייריט מסתובבת | עובי אבן: 1.5 ס״מ | הצתה: חשמלית | שליטה: כפתור גז + לחצני הפעלה וסיבוב | חיבור חשמל: 220–240V | חומר פנימי: נירוסטה | רגליים: מתקפלות | צבע: שחור | מידות: 75×66×44 ס״מ | משקל: כ־30.9 ק״ג | GTIN: 5707582040718 | מק”ט: 100000322
מה כלול: טאבון Witt ETNA Rotante Control 16″, אבן אפייה עגולה מסתובבת מקורדייריט, אבן קדמית, כבל חשמל והוראות שימוש.
מיועד לאפיית פיצות בטמפרטורה גבוהה ובמהירות, כאשר האבן המסתובבת מסייעת לקבלת אפייה אחידה מכל הצדדים ומבער ה־Booster שומר על חום האבן במהלך עבודה רציפה.
מתאים עבור: פיצה נפוליטנית, פיצות עד 40.5 ס״מ, פוקאצ׳ות, לחמים שטוחים, ירקות ומנות נוספות המתאימות להכנה בטאבון גז.
שליטה ותפעול: המבער הראשי בצורת U מפזר חום סביב הפיצה, בעוד מבער Booster נפרד פועל מתחת לאבן המסתובבת. מערכת השליטה כוללת כפתורי גז ולחצנים ייעודיים להפעלה ולסיבוב האבן, עם מערכת הצתה חשמלית לשליטה נוחה ומדויקת בתהליך האפייה.
תחזוקה וניקוי: יש להמתין לקירור מלא של הטאבון לפני הניקוי | אין לשטוף אבן קורדייריט חמה במים | מומלץ להסיר שאריות מזון וקמח באמצעות מברשת מתאימה לאחר הקירור.
זהו טאבון גז אחד | מתאים לפיצות עד 40.5 ס״מ | אבן קורדייריט מסתובבת בעובי 1.5 ס״מ | שני מבערים | הספק 9.2kW | טמפרטורה מרבית 500°C | מיועד לשימוש חיצוני בלבד | וסת וצינור גז אינם כלולים | יש להשתמש בהתאם להוראות היצרן | תמונות להמחשה בלבד | ט.ל.ח.
