סכין נקירי מסדרת סכיני KAI SHUN הפופולרית, בעלת להב מרובע, לחיתוך יעיל של ירקות בדיוק יוצא דופן.
להב הסכין מיוצר מפלדת דמשק בעלת 32 שכבות, שמעניקה לסכין קשיחות, מונעת קורוזיה וחלודה.
שימוש נכון בסכין:
- מומלץ לחתוך על משטחי עבודה מעץ, פלסטיק או אוקלון שאינם פוגעים בלהב הסכין. יש להמנע מחיתוך על משטחי עבודה מזכוכית, נירוסטה או שיש.
- אין לחתוך עצמות או מוצרי מזון קפואים.
- בעת החיתוך מומלץ להסיט את המזון באמצעות גב הסכין ולא בעזרת הלהב ובכך למנוע פגיעה בחדות הלהב.
- חריטה/ הדפסה על הסכין מבטלת את האחריות.
ניקיון ואחזקה:
- יש להימנע מהכנסת הסכינים למדיח הכלים.
- לאחר כל שימוש יש לשטוף את הסכין/ המוצר ולנגבם במטלית עד ייבוש. יש להמנע משימוש בספוגים או כריות ניקוי העשויים מחומרים קשים שעשויים לשרוט את הלהב או את ציפוי המוצר.
- יש לאחסן את הסכין היבשה, באמצעות מגן להב / בלוק סכינים / מגנט קיר.
- יש להרחיק סכינים וחפצים חדים מהישג ידם של ילדים.
הוראות שימוש פרטניות:
- הוראות שימוש ותחזוקה התייחסות לכל מוצר באופן פרטני, מפורטות על גבי אריזת המוצר.
השחזת סכינים:
- השחזה שוטפת – מומלץ להשחיז באופן שוטף את הסכין, בהתאם לתדירות השימוש.
- השחזה מקצועית – בכדי לשמור על הסכין חדה לאורך זמן, אנו ממליצים להשחיז את הסכין אחת לשנה.
- סכין משוננת – מומלץ שלא להשחיז סכינים משוננות באמצעי השחזה ביתיים. השחזה של סכין משוננת, יכולה להתבצע בבית המלאכה של לובלינסקי.
*תמונות להמחשה בלבד*
ט.ל.ח