טאבון לגריל גז – PIZZA BOX

כולנו חולמים על פיצות שנאפות על אבן בצורה מקצועית, אבל דרישות מקום וכסף אומר שהחלום רק לעתים הופך למציאות.

הטאבון של MASTER OVEN הוא הפתרון לבעיה הזו עם טאבון הפיצה החדש שלה!

במחיר הזה, זו ממש גניבה אם זה נותן לכם את הפיצה הטעימה שחלמתם עליה.

זהו משטח המיועד לשבת על רשתות הצלייה של גריל הגז או הפחמים שלכם.

כאשר הגריל פועל, הטאבון מתחמם כדי לאפות את המאפה בפנים, המאפה מונח על האבן הניתנת להסרה, והתרמוסטט המובנה במכסה יראה לכם עד כמה התנור חם.

משטח הצלייה של הגריל יצטרך להיות לפחות 40 על 35 ס”מ כדי להתאים עליו את הטאבון.

 איך זה עובד?

הבסיס מתחת לאבן הפיצה מחורר, כך שחום הגריל יכול לעלות מלמטה, לחמם את אבן הפיצה ולהחדיר לפיצה טעם מעושן.

אבן הפיצה עשויה קורדירייט, שהוא מינרל המשמש לרוב לאפייה באבן בשל עמידותו לטמפרטורות גבוהות במיוחד ותכונותיו סופגות לחות.

זה עוזר ליצור פריכות של בסיס המאפה ולהימנע מהשארת חלק עליון מבעבע ומוכן ובסיס רטוב.

מכסה הטאבון מתחמם יחד עם האבן כדי לשמור על האוויר חם לאורך זמן ולבשל את המאפה באופן שווה.

*תמונות להמחשה בלבד*

ט.ל.ח