סכין שף 20 ס”מ “טום אביב” ידית עץ כהה – ארקוסטיל ARCOSTEEL

סכין שף עוברת תהליך של Ice Hardening חישול בקרח – מה שמעניק לה קשיות מיטבית, משפר את עמידותה ואת החדות שלה.

מאפיינים :

• תהליך השחזה בעור יפני איכותי לחדות גבוהה לאורך זמן.
• עיצוב במרקם פלדת דמסקוס המדמה את תנועת הזרימה הטבעית של המים.
• הלהב עשוי מפלדת אל-חלד יפנית,בעלת עמידות לאורך שנים.
• תהליכי Ice Hardening וחישול בחום של הפלדה מבטיחים חוזק, עמידות, וחדות גבוהה לאורך שנים.
• קשיות פלדת הלהב עומדת על 53 במדד רוקוול תוצאה המבטיחה קשיות גבוהה, חדות ועמידות הלהב לאורך זמן.
• להב מרוקע בסגנון יפני מסורתי יפני מסייע בהפחתת הידבקות המזון בעת החיתוך.
• מבנה מיוצב, עם משקל קל ומאוזן בעיצוב יפני מסורתי, לנוחות באחיזה ולשימוש ממושך.

*תמונות להמחשה בלבד*

ט.ל.ח