סכין שף מקצועית מסדרת Wolfgang Luger של Arcosteel, מיועדת לחיתוך, קיצוץ ופריסה מדויקים במטבח הביתי או המקצועי.
הלהב עשוי פלדת אל-חלד גרמנית 1.4116, הידועה בעמידותה ובשמירה על חדות לאורך זמן.
תהליך החישול הקריוגני – הכולל השרייה בחנקן נוזלי – מעניק ללהב קשיות מיטבית וחיזוק מבני גבוה במיוחד.
מותג: Arcosteel | סדרה: Wolfgang Luger | אורך להב: 20 ס”מ | חומר להב: פלדת אל-חלד גרמנית 1.4116 | תהליך חישול: קריוגני (Ice Hardening) | קשיות: HRC55 | ידית: ארגונומית מחוזקת | מק”ט: 425-11622-20 | GTIN: 7290018311622
מה כלול: סכין שף אחת
החישול הקריוגני מעניק ללהב חדות ועמידות משופרות לאורך זמן, גם בשימוש תכוף.
הידית הארגונומית המחוזקת מספקת אחיזה יציבה ובטוחה בזמן העבודה.
המבנה מתאים לחיתוך ירקות, קיצוץ עשבי תיבול ופריסת בשרים ברמה מקצועית.
מתאימה עבור: שימוש יומיומי מקצועי וביתי במטבח
תמונות להמחשה בלבד | ט.ל.ח
















