סכין נקירי 14 ס״מ KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1742
סכין נקירי יפנית מקצועית מסדרת הפרימיום Shun Premier Tim Mälzer מבית KAI, בעלת להב רחב וישר באורך 14 ס״מ המיועד לחיתוך, קיצוץ ופריסה מדויקת של ירקות. הלהב כולל ליבת פלדת VG-MAX מוקפת שכבות פלדת דמשק, ובעל גימור פטיש יפני מסורתי Tsuchime המסייע להפחית הידבקות של המזון בזמן החיתוך. הידית עשויה Pakkawood בגוון חום ומעוצבת לאחיזה נוחה ומאוזנת.
מותג: KAI | סדרה: Shun Premier Tim Mälzer | דגם: TDM-1742 | סוג: סכין נקירי / סכין ירקות | אורך להב: 14 ס״מ | ליבת הלהב: פלדת VG-MAX | מבנה להב: פלדת דמשק רב־שכבתית | גימור להב: Tsuchime / פטיש | קשיות: כ־61±1 HRC | השחזה: דו־צדדית | זווית השחזה: כ־16° | ידית: Pakkawood חום | התאמה: לימניים ולשמאליים | ארץ ייצור: יפן | GTIN: 4901601329391 | מק”ט: TDM-1742
מה כלול: סכין נקירי KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1742 אחת בעלת להב באורך 14 ס״מ.
מיועדת לחיתוך, קיצוץ ופריסה של ירקות ועשבי תיבול, כאשר הלהב הרחב והישר מאפשר עבודה מדויקת ויעילה, וגימור ה־Tsuchime מסייע לשחרור המזון מהלהב בזמן העבודה.
מתאים עבור: ירקות, פירות, עשבי תיבול ומגוון עבודות הכנה וחיתוך במטבח הביתי והמקצועי.
זוהי סכין נקירי אחת | מומלץ לשטוף ולייבש ידנית ולא במדיח כלים | תמונות להמחשה בלבד | ט.ל.ח.

















