סכין קיריטסוקה 20 ס״מ KAI Shun Classic DM-0771
סכין קיריטסוקה יפנית מקצועית מסדרת הפרימיום Shun Classic מבית KAI, בעלת להב רחב ומחודד באורך 20 ס״מ המיועד למגוון רחב של עבודות חיתוך, קיצוץ ופריסה. צורת הקיריטסוקה משלבת קצה חד ומדויק עם להב רחב המאפשר עבודה יעילה עם ירקות, בשר ודגים. ליבת הלהב עשויה פלדת VG-MAX ומוקפת שכבות פלדת דמשק, לקבלת חדות גבוהה, חוזק ושמירה מצוינת על חוד הלהב.
מותג: KAI | סדרה: Shun Classic | דגם: DM-0771 | סוג: סכין קיריטסוקה | אורך להב: 20 ס״מ | עובי להב: כ־2 מ״מ | ליבת הלהב: פלדת VG-MAX | מבנה להב: ליבת VG-MAX עם 32 שכבות פלדת דמשק | קשיות: 61±1 HRC | השחזה: דו־צדדית | ידית: Pakkawood שחור | מבנה: Full Tang | אורך כולל: כ־32.5 ס״מ | משקל: כ־214 גרם | צבע: נירוסטה / שחור | ארץ ייצור: יפן | GTIN: 4901601387476 | מק”ט: DM-0771
מה כלול: סכין קיריטסוקה KAI Shun Classic DM-0771 אחת בעלת להב באורך 20 ס״מ.
מיועדת לחיתוך, קיצוץ ופריסה מדויקת של מגוון רחב של חומרי גלם, כאשר הלהב הרחב מאפשר עבודה יעילה עם ירקות והקצה המחודד מתאים גם לעבודות חיתוך עדינות ומדויקות.
מתאים עבור: ירקות, פירות, עשבי תיבול, דגים, עופות, בשר ללא עצמות ומגוון עבודות חיתוך והכנה במטבח הביתי והמקצועי.
זוהי סכין קיריטסוקה אחת | מומלץ לשטוף ולייבש ידנית ולא במדיח כלים | תמונות להמחשה בלבד | ט.ל.ח.















